Té AMERCIANO

Descubre una original y exquisita forma de tomar té.

UN TÉ AMERICANO, ¡POR FAVOR!

Los amantes del té siempre estamos en busca de nuevas ideas y recetas a la hora de preparar té, sobre todo cuando llegan los primeros fríos.

En su primera esencia, el té americano no es diferente al té negro, con la diferencia que lo dejamos infusionar en leche caliente en vez de agua.

Pero a un auténtico té americano le añadiremos, a la leche caliente, dos ingredientes que marcaran por completo la diferencia: la canela y la piel de limón.

¿Con qué tipos de té puedo preparar el té americano?

Antes de elaborar un té americano hemos de tener en cuenta que la leche va a mitigar mucho el sabor del té.

Para preparar té americano es recomendable el té negro, aunque podemos utilizar cualquier tipo de té a nuestro gusto. Teniendo en cuenta el suavizado del aroma del té por parte de la leche, los tés más fuertes en sabor serán los ideales. Así pues podemos utilizar té de jengibre o té pakistaní que combina maravillosamente con la leche, la canela y el limón.

Ingredientes:

1 bolsita de té negro
200 ml. de leche
1 ramita de canela
Un trozo de corteza de limón (sin lo blanco de la piel).

Receta del te americano

Como preparar un té americano paso a paso

Colocamos la canela, la piel de limón y la leche en una pequeña olla.
Ponemos la leche y ponemos a hervir sin llegar al estado de ebullición. Sabrás que estas en ese punto cuando empieza a salir humo y aún no han aparecido burbujas.
En ese momento, quitamos la olla del fuego y le ponemos el té seleccionado.
Dejamos reposar aproximadamente 5 minutos y ¡listo!

Ya podemos disfrutar de un excelente y sabroso té americano.